双十一论剑 谁与争锋:电商?店商?

来源:互联网新闻 时间:2020-05-01 17:21

消失的百货

2014年对于杭州百货业来说,绝对是一个“多事之秋”。

5月份,先是娃哈哈经营的首家欧洲精品商场——娃欧商场爆出“与浙欧置业解约”的消息,前首富宗庆后“5年内在全国开满100个商场或综合体”的豪言壮志瞬间变成黄粱美梦。

紧接着6月18日,杭州庆春路上的中都百货“一夜空城”,中都老板杨定国神秘“失联”,临安、安吉等多家中都百货门店相继“暂停营业”,杭州第一家由地产商投资开出的零售百货店轰然倒下。

随后8月19日,钱塘南岸天虹百货萧山店发布公告,告知客户将于10月13日关门停业,营业不到5年的萧山天虹以一句“再会萧山,绚烂依然”的清仓广告做出了最后的告别。

到了9月,一则“万象城尚泰百货要关门了”的消息在口水楼市上被爆料,随后又迅速传播开来。10月13日,尚泰百货杭州店正式发出闭店公告,将于12月1日正式停止营业,泰国首指一屈的零售业巨头尚泰百货在杭城水土不服4年之后,终以黯淡落幕而收场。【口水热议:万象城尚泰百货宣布关门】

短短半年光景,就有娃欧商场、中都百货、萧山天鸿、尚泰百货4家杭州百货接连“消失”,杭州百货业从当年一本万利转眼间深陷到生存之困,在过剩又同质的零售业与电子商务的双重夹击下,杭州百货业被逼到了一个“谋变”的十字路口。

  银泰的谋变

在杭州三大百货业巨头中,银泰不是最资深却是谋变最积极的一家。

自1998年11月16日首家百货门店暨杭州武林店在杭州开业以来,银泰的经营业绩、创新能力一直在浙江省甚至全国范围内名列前茅,不过近几年在电子商务的冲击下,营业利润逐年下降也成为了不可逃避的现实。然而,银泰不甘堕落为淘宝的“试衣间”,于是它开始大刀阔斧、积极思变。

11月7日,“闭关”多时的西湖银泰店变身西湖银泰城华丽归来,比原先的“百日之约”(100天装修计划)提前了3天完工(PS:3天之后正好是11月10日“双十一”前夜),为了跟强势的电商大军们抢分一杯羹,西湖银泰这次也是蛮拼的!经过1.2亿的巨资调整,西湖银泰原先的600多个服饰品牌被砍掉了300多个,并重新引进100多个新潮品牌,多出的40%的空间留给吃喝玩乐。

  11月7日西湖银泰城重新开业

无独有偶,最老的银泰武林店也将在近两年里大刀阔斧积极改建,联合邻居杭州百货大楼“合二为一”,晋升银泰百货武林总店。据悉,到2016年5月底,武林银泰将完成A(原武林银泰)、B(原百大B馆)、C(原百大A馆)三馆的修复调整,在有限的购物环境内,通过加入更多体验式服务来完成传统百货的升级。

11月11-16日,银泰武林店16周年店庆全面开启,本轮店庆银泰融入了更多线上线下、跨界合作的新玩法。比如,银泰所有门店推出30至50个款类的特供商品,最低只要16元,每个单品限量500到1000件。又如,持有微信支付、嘀嘀打车APP的顾客在银泰浙江任一门店扫码,即可获打车补贴。

更新奇的是,今年银泰还跨界联合起了绿城房产,消费者只要在省内27家银泰门店单笔消费满5000元以上即可兑换1万元及以上面值的购房券,最高可兑换8万元的购房券。

餐饮的秘密

银泰思变的智慧,不仅体现在其从传统百货向体验式购物中心转型的策略上,更体现在其深悉吃货经济,懂得商场中餐饮的秘密。

在一个大型商场中,业态通常分为购物、餐饮和娱乐三大板块。比货物价格,商场拼不过网店,唯有做好线下体验先笼络人气再掘金。一个客人只有在商场多停留,其购物的可能性才会增加,而要延长客人停留时间,餐饮业就变得尤为重要。【2014杭城吃喝玩乐新地标】

  湖滨银泰、西湖银泰城餐饮美食

要知道当下吃饭已经不仅仅是“吃”本身,同时它也是一种社交行为。饭前给食物拍照,再通过社交软件分享给好友是时下司空见惯的场景,而这种独属于互联网时代的社交行为,在无形之中帮商场做了一次又一次的免费广告宣传。

这两年银泰新开出的商场,纷纷紧跟这一市场新规律。无论是去年4月试营业的湖滨银泰二期,还是去年9月试营业的城西银泰城,亦或是今年十一开张的湖滨银泰in77B区与C3区无一例外地都以餐饮美食作为大卖点,并总能成功地吸引大波大波的人气。只不过,如何在人气之后,将食客转变为有效的买客,重振百货的业绩,恐怕是银泰下一步要思考的一大问题。

  城西银泰城试营业首日

无论如何,在“双十一”电商当道之下,在杭州百货业的“多事之秋”里,杭州百货巨头银泰没有自甘堕落,并且能积极谋变,光凭这一股勇气就值得我们双手点赞!

走过“双11”迈入“双12”,杭州首座万达广场要开业了,同时在12月底,中大银泰城也将迎来首秀。2014年虽是杭州百货的“多事之秋”,但新晋的商场依然不少,电商与店商之间的激烈竞争在今后的很长一段时间内仍将持续,而不仅仅是“双11”。

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